2^ edizione di Food e Book, il Festival del libro e della cultura gastronomica a Montecatini Terme.
Laura Balleri, coautrice della Gioia di Mangiarsano, ci parla dei prodotti e dell’alimentazione senza glutine.
Questo è il canale web di Food E Book manifestazione che si terrà a Montecatini Terme dall'8 al 10 Novembre, dove saranno protagonisti noti scrittori che nei loro romanzi raccontano il cibo e chef stellati che lo esaltano nelle loro ricette e spesso in libri di successo.